好調なスタートをきった9月でしたが例年のごとく台風の到来を受け後半の伸びが弱かった。繁盛期の8月後と言う事もあり手洗い等の安価なオーダーが集中する事を見据えて基本に返るべく「極上手洗い」の品質管理をこの2ケ月間に取組んだ。チェッカー機能の確立は手洗いは基より主力のキーパー等にも重要な項目であり、それを行う事によりスタッフの品質に対する意識向上が生まれて、お客様の「ありがとう」という声に反映されたと感じる。
9,10月の活動は12月の来店を促進する大切な時期なので、気持ちを引き締め基本を徹底し、全員で共有するよう努める。 |
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15年9月末報
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刈谷快洗隊
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商品名 |
数量 |
売上金額 |
手洗い |
洗車機・WAX洗車 |
395 |
806,285 |
キーパー(白・フル含) |
220 |
1,431,800 |
クリスタル・ハイドロ(フル含) |
13 |
307,000 |
主メニュー合計(来店合計) |
A628 |
2,545,085 |
室内清掃計 |
203 |
316,100 |
アラカルト計 |
157 |
409,600 |
洗車売上合計 |
988 |
3,270,785 |
洗車平均単価(洗車売上合計÷A)=5,208 |
車検・板金等 |
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1,474,780 |
売上総合計 |
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4,745,565 |
粗利合計 |
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3,659,343 |
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