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| 店舗デザインはイメージをはっきりさせる |
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安城店の土地は、建設会社が紹介してくれたもので建設条件付の物件。決定したレイアウトに対しどのような建物を建てていくかが難しく、持っているイメージをはっきり伝えることが重要。
安城店のテーマは「カリブの海賊」。土地自体が非常に地味なため、遊び心を持った楽しい店舗を演出したかった。
最初の見積り額 3,440万円也。ここから交渉を開始。個々の材料と工賃単価を見なおす。さらに設計そのものも変更。
まずゲストルームの建物。２階建ての予定を１階建てにし、ゲストルーム、トイレ、スタッフ休憩室、倉庫などのレイアウトを工夫、建物の外に擬似窓をつけることによりイメージを確保。コストダウンのため、細部にわたり検討と変更をしてもらった。
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